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一颗苹果的产业链,有多长?

一颗苹果的产业链能有多长?看完这篇文章,你可能就会有答案。

甘肃静宁,这座地处西北的小县城,却有个“第一”的头衔:“全国苹果规模栽植第一县。”这里云集了161家苹果产业链上的企业,涵盖了育苗研发、规模种植等6大板块。

小小苹果是如何串起产业链上161家企业,又是如何成为静宁县域经济发展“主引擎”?今天带你一起“云”游静宁苹果产业链。

静宁苹果产业链,有多长?

先来看看静宁苹果的生长环境。

静宁县位于甘肃东部,地处北纬35度的黄土高原暖温带半湿润气候区,土层深厚,光热资源丰富,年均温度、降雨量、日照时数等气候条件非常适宜苹果生长,是世界公认的苹果“黄金生产带”。

可以说,静宁苹果拥有了得天独厚的先天条件。那么从果园到餐桌,静宁苹果还要经历哪些“旅程”?

第一,是育苗研发。高质量的种苗是苹果产业的“芯片”,静宁县两家育苗研发企业实现年繁育优质苗木400万株,每年培育高品质脱毒苗木200余万株,改变了传统苹果苗木繁育方式。

第二,是规模种植。近年来静宁县加快种植模式革新,采用矮砧密植、高架立体栽培模式,配合水肥一体化、机械化作业。静宁县34家规模化种植企业的果园面积超100万亩。

第三,是储藏营销。如今已有45家储藏营销企业覆盖全县,现代冷链物流产业园实现年果品保鲜冷藏能力达65万吨。

第四,是加工升级。部分苹果会被加工成苹果汁、苹果醋、苹果脆片等等。静宁县5家企业对果品进行加工升级,实现年加工转化果品12万吨。

第五,是包装配套。很多包装企业建在苹果园旁边,减少了运输成本,既让利于果农,包装企业也从中得到发展。静宁县5家包装配套企业年生产纸箱3.3亿平方米。

第六,是电商物流。这个环节是负责让苹果“走出去”。长期以来,静宁苹果以色艳、形正、质脆、味美、耐贮藏运输等特点,深受市场青睐,不仅畅销全国,还出口海外,“圈粉”无数。静宁县70家电商企业,十多个海外销售网点,果品远销澳大利亚、俄罗斯等多个国家和地区。

从育苗研发、规模种植,到储藏营销、加工升级,再到包装配套、电商物流,如今静宁县已形成产前、产中、产后相互配套的苹果产业体系,培育、带动果品相关企业160多家。静宁苹果的产业链还在不断延长,产能也在持续释放。

“链”出苹果产业致富路

“果树就是我们的‘铁杆庄稼’。”

“我们不仅靠苹果吃饱了肚子,还过上了富足的好日子。”

“去年苹果套袋12万只,收入在20万元左右。”

这是静宁县村民们说的话。

在静宁,靠苹果产业走上致富道路的村子数不胜数。1986年,静宁县发出了栽种果树的倡议。1988年开始,县里以行政力量推动苹果产业发展。至2002年,全县苹果栽植面积达到20万亩,出现了第一批苹果“千亩村”“万亩乡”,涌现出了一大批果品收入“万元户”。

近年来,静宁县立足区位和资源优势,按照提质、增效、创牌、延链的苹果产业发展思路,不断挖掘苹果发展潜力,全力打造苹果优质高效标准化生产。

如今,苹果产业已成为静宁老百姓增收致富和推动县域经济发展的主导产业,“静宁苹果”也已获得国家地理标志产品、绿色产品、中国驰名商标等多张国家级名片。

最新数据统计,2022年,静宁苹果总产量达98.6万吨,实现产值60亿元,果品收入占全县农民人均纯收入的70%以上。

静宁苹果,已经成为当地老百姓的“致富果”“幸福果”,不仅让全县老百姓鼓起了钱袋子,也撑起了县域经济的“脊梁”。

静宁苹果还频频出海“圈粉”。

2022年11月,67.3吨静宁鲜苹果出口至印度尼西亚。

今年3月,静宁县89吨鲜苹果顺利出口越南。静宁当地一家果品经销商称,出口越南的订单已经排到5月底。

同月,100箱“静宁苹果”作为补给物资随中国第39次南极考察队,搭乘“雪龙2”号极地科考船到达南极,“静宁苹果”也成了首个到达南极的中国苹果。

如今,静宁苹果的“朋友圈”,已经从东南亚,逐步拓展到中亚、中东、欧洲以及美洲等地。

把产业链主体留在县域

发展县域经济,产业是关键。国务院印发的《“十四五”推进农业农村现代化规划》明确提出,要构建现代乡村产业体系,加快农村一二三产业融合发展,把产业链主体留在县域,把就业机会和产业链增值收益留给农民。

具体要怎么做?分析静宁苹果经验,有两点可以借鉴:特色、延链。

第一,特色。每个县都有各自相对有优势的领域。“靠山吃山唱山歌、靠海吃海念海经”,例如静宁县依托的就是苹果特色资源,找准特色方向,做足“特”字文章,把特色优势资源转化为特色产业。

第二,延链。一方面,产业链纵向延伸,例如静宁苹果产业链贯穿种植、加工、流通等环节;另一方面,产业链横向拓展,推动农业与旅游、教育等产业融合发展。例如静宁县打造“苹果产业+文旅”形式,推出以生态观光、农事体验、苹果采摘、文化创意、休闲旅游为一体的体验式文旅项目。

《静宁县重点产业链链长制工作方案》提出,要做强创新链,建设中国苹果科技研发中心和信息发布中心;做优供应链,建成中国优质苹果生产基地;提升价值链,建成中国苹果展示展销中心和中国苹果价格发布中心;完善流通链,建成中国苹果物流电商配送中心和中国苹果国际交易结算中心。

一业兴,百业旺。如今,在静宁县,一个以苹果产业为核心,辐射一、二、三产业的产业融合发展画卷正在徐徐展开,助力县域经济高质量发展。

来源:农业科技报

编辑:007

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